Fajita en Gasteiz / Vitoria Álava > País Vasco > España

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Una fajita se componen de tiras de carne asada a la parrilla, así como tiras de cebolla y pimiento, servido todo sobre una tortita de harina de trigo o de maíz, y acompañadas de alguna salsa de tomate, queso o bien guacamole.
Posiblemente la manera más propia de preparar la fajita y la más habitual es acompañarla con carne de ternera y es que la combinación de sabores resulta verdaderamente sabrosa y increíble.
Porque no todo pica, por el hecho de que no todo está demasiado sazonado, porque son falsas creencias y porque no solo hay fajitas en Gasteiz / Vitoria . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.
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