Tex mex en Gasteiz / Vitoria Álava > País Vasco > España

La cocina tex mex se trata de una fusión de dos estilos y 2 formas de entender la cocina (la texana y la mexicana), aunque no muy diferentes en lo que a ingredientes se refiere.
Los nachos, los crispy tacos, crispy chalupas, chili con queso, chili con carne, chili gravy, taco rice, la papa Arizona y las fajitas son todos ellos invenciones tex mex.
Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la comida restaurante tex mex en Gasteiz / Vitoria cos resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.
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