Fajita en Vigo Pontevedra > Galicia > España

La fajita en Vigo ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños con perfección trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.
La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o harina de trigo. En ciertos restaurantes se asa la carne junto con pimientos y cebollas.
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Para montar la fajita, cogeremos las tortitas de forma individual, le añadimos el relleno con una cuchara, y si deseamos le podemos asimismo añadir alguna salsa para complementar el relleno.
Por el hecho de que no todo pica, porque no todo está demasiado sazonado, pues son falsas opiniones y por el hecho de que no solo hay fajitas en Vigo . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.
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