Fajita en Etxebarria

Una fajita se componen de tiras de carne asada a la parrilla, junto con tiras de cebolla y pimiento, servido todo sobre una tortita de harina de trigo o de maíz, y acompañadas de alguna salsa de tomate, queso o bien guacamole.

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El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de fajitas en Etxebarria que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Para montar la fajita, cogeremos las tortitas de forma individual, le agregamos el relleno con una cuchase, y si deseamos le podemos asimismo incorporar alguna salsa para complementar el relleno.

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