Fajita en Erribera Beitia / Ribera Baja

Si bien los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, es decir, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno de ellos se la prepare al gusto.

Por el hecho de que no todo pica, pues no todo está demasiado condimentado, pues son falsas creencias y pues no solo hay fajitas en Erribera Beitia / Ribera Baja . Descubre los mejores restoranes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

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Una fajita se componen de tiras de carne asada a la parrilla, así como tiras de cebolla y pimiento, servido todo sobre una tortita de harina de trigo o bien de maíz, y acompañadas de alguna salsa de tomate, queso o bien guacamole.

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