Fajita en Biosca

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de fajitas en Biosca que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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Un plato típico de comida mexicana es la famosa fajita que originariamente se realizaban sólo con carne de vaca, actualmente se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.

Si bien los ingredientes básicos son similares a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza por el hecho de que exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, o sea, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno se la prepare al gusto.