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Una de las cocinas que originalmente influyeron fue la canaria-marroquí, un ejemplo puede verse en la carne condimentada muy popular en la cocina marroquí que se llama tangia siendo uno de los chili con carne más clásicos de la cocina Tex-Mex.
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La cocina tex mex se trata de una fusión de 2 estilos y 2 formas de entender la cocina (la texana y la mexicana), aunque no muy distintos en lo que a ingredientes se refiere.
El alimento restaurante tex mex en La Cumbre está siendo reconocida como un paraíso para los amantes de el alimento incrementando la sensibilización y promoviendo la experimentación con ingredientes mexicanos y productos artesanales.
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Avenida Pierre de Coubertin 8
10005 Cáceres
Spain
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