Tex mex en Palma Islas Baleares > Islas Baleares > España

Una de las cocinas que originalmente influyeron fue la canaria-marroquí, un caso puede verse en la carne especiada muy popular en la cocina marroquí que se llama tangia siendo uno de los chili con carne más clásicos de la cocina Tex-Mex.
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La comida tex mex, del mismo modo que el alimento mexicana, se caracteriza bastante por los sabores fuertes puesto que lleva picante o bien ají, al que los mexicanos llaman chile.
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