Fajita en San Justo de la Vega

Un plato típico de comida mexicana es la famosa fajita que originariamente se realizaban solo con carne de vaca, hoy día se han popularizado con carne de cerdo, pollo aun con camarones.

La fajita es uno de los platos más tradicionales, populares y deliciosos de la cocina Tex-Mex y del norte de México cuyos condimentos más populares para acompañarla son la crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso y tomate.

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