Fajita en León Castilla y León > España

Un plato típico de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se realizaban sólo con carne de vaca, en la actualidad se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.
Si bien los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza pues exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, es decir, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, a fin de que cada uno se la prepare al gusto.
Los restoranes mexicanos ofrecen una gran pluralidad de platos de fajita en León , al gusto de cada consumidor contando con una comida de enorme calidad y elaborada con el genuino y auténtico sabor mexicano.
La fajita en León toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
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Las fajitas en León son una receta muy sabrosa e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.