Fajita en Pedraza de Alba

Las fajitas en Pedraza de Alba son una receta muy sabrosa y también ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.

Un plato propio de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se elaboraban solo con carne de vaca, hoy en día se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.

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Para montar la fajita, cogeremos las tortitas de forma individual, le añadimos el relleno con una cuchase, y si queremos le podemos también agregar alguna salsa para complementar el relleno.

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