El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y Estados Unidos, en particular a la zona del estado de Texas donde primordialmente fue el alimento mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.
El alimento restaurante tex mex en Escarabajosa de Cabezas ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños con perfección trabajados permitiendo que cada sabor se exponga meridianamente y se aprecie.
La cocina que hoy día podríamos llamar como tex mex se originó como una mezcla de el alimento del pueblo nativo de Texas y un tanto de repercusión de la cocina española.
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El alimento restaurante tex mex en Escarabajosa de Cabezas está siendo reconocida como un paraíso para los amantes de el alimento incrementando la sensibilización y promoviendo la experimentación con ingredientes mexicanos y productos artesanales.
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Calle del Romero 10
40002 Segovia
Spain
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