Tex mex en Azuaga

En un ambiente cálido, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en riguroso directo es de las mejores formas para gozar de una comida tex mex en Azuaga .

La cocina tex mex se trata de una fusión de 2 estilos y dos formas de entender la cocina (la texana y la mexicana), aunque no muy distintos en lo que a ingredientes se refiere.

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Una de las cocinas que originalmente influyeron fue la canaria-marroquí, un caso puede verse en la carne condimentada muy popular en la cocina marroquí que se llama tangia siendo uno de los chili con carne más clásicos de la cocina Tex-Mex.

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