El ceviche en Azuaga toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de ceviches en Azuaga que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.
Las hipótesis señalan que si bien asimismo es muy común en México, la región del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los viejos pobladores en la temporada prehispánica.
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En México en el ceviche se emplea pescado de carne blanca y se cuece descansando en el jugo de limón, se sirve frío o bien a temperatura ambiente, en algunos lugares le añaden pimienta como sazonador.
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Azuaga donde podrás saborearlos en los más famosos y conocidos restaurants mexicanos.
Calle Antonio Pesini, 2
06011 Badajoz
Spain
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Calle Jose Ramón Melida, 17
06800 Mérida
Spain
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