Fajita en Prádena de Atienza

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El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de fajitas en Prádena de Atienza que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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Un plato propio de comida mexicana es la famosa fajita que originariamente se elaboraban sólo con carne de vaca, hoy día se han popularizado con carne de cerdo, pollo aun con camarones.

Si bien los ingredientes básicos son similares a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque los mismos se presentan cortados en juliana, es decir, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, a fin de que cada uno se la prepare al gusto.