Fajita en Cerceda

La fajita es uno de los platos más tradicionales, populares y exquisitos de la cocina Tex-Mex y del norte de México cuyos condimentos más populares para acompañarla son la crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso y tomate.

Un plato propio de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se realizaban sólo con carne de vaca, hoy día se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.

La fajita en Cerceda ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños de forma perfecta trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.

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