Fajita en Castro de Fuentidueña

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de fajitas en Castro de Fuentidueña que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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La fajita en Castro de Fuentidueña toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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Si bien los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza por el hecho de que exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, es decir, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, a fin de que cada uno de ellos se la prepare al gusto.

La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o bien harina de trigo. En ciertos restaurants se asa la carne así como pimientos y cebollas.