Fajita en Aldeatejada

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Si bien los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza por el hecho de que los mismos se presentan cortados en juliana, es decir, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno de ellos se la prepare al gusto.

Los nachos, los crispy tacos, crispy chalupas, chili con queso, chili con carne, chili gravy, taco rice, la papa Arizona y las fajitas son todos ellos invenciones de la gastronomía tex-mex.

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de fajitas en Aldeatejada que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.