
El alimento mexicana está considerada como una de las más tradicionales en tanto que la comida de el día de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía anteriormente recóndito, debido a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile siguen teniendo total vigencia.
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La comida mexicana es más que platos típicos del país de México, es el reflejo de toda una cultura y tradición basada en rituales religiosos, en la magia y el arte.
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cocina mexicana en Lérida comida mexicana es reconocida como un paraíso para los amantes de el alimento incrementando la sensibilización y promoviendo la experimentación con ingredientes mexicanos y productos artesanales.