Chiles en Alicante Alicante > Comunidad Valenciana > España

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Los chiles en Alicante son una receta sabrosísima e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.
El chili, realmente pimiento, es imprescindible en la gastronomía mexicana los puedes localizar elaborados con una enorme diversidad de formas, tamaños y colores, picantes y más suaves.
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La forma tradicional y común de servir el chili es con tortillas frescas (panes mexicanos aplanados que se parecen a los pancakes) aunque también se puede servir sobre arroz o bien pasta.