Tex mex en Valle de Tabladillo Segovia > Castilla y León > España

El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y Estados Unidos, en particular a la zona del estado de Texas donde principalmente fue el alimento mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.
El alimento restaurante tex mex en Valle de Tabladillo ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños de manera perfecta trabajados dejando que cada sabor se exponga meridianamente y se aprecie.
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La cocina tex mex se identifica por el uso abundante de carne (particularmente de vaca), los frijoles y las especias, así como las tortillas al estilo mexicano (de maíz o de harina), frita o bien al horno.