Tex mex en Barbadillo de Herreros Burgos > Castilla y León > España

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Una de las cocinas que originalmente influyeron fue la canaria-marroquí, un caso puede verse en la carne especiada muy popular en la cocina marroquí que se llama tangia siendo uno de los chili con carne más clásicos de la cocina Tex-Mex.
El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y Estados Unidos, particularmente a la zona del estado de Texas donde principalmente fue el alimento mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.
El alimento restaurante tex mex en Barbadillo de Herreros es reconocida como un paraíso para los amantes de el alimento incrementando la sensibilización y fomentando la experimentación con ingredientes mexicanos y productos artesanales.
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