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Sabías que la dieta mediterránea, las cocinas tradicionales francesa y nipona y la comida mexicana son las únicas gastronomías declaradas patrimonio inmaterial de la humanidad.
La distinción a la cocina y comida mexicana se fundamenta en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces prehispánicas.
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Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, hierbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la cocina mexicana en Barbadillo de Herreros comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.
Calle San Pedro de Cardeña, 1
09002 Burgos
Spain
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Calle Santa Agueda 8
09003 Burgos
Spain
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