Fajita en Villanueva de Alcorón

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Un plato propio de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se elaboraban sólo con carne de vaca, en la actualidad se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.

Posiblemente la forma más típica de preparar la fajita y la más frecuente es acompañarla con carne de ternera y es que la combinación de sabores resulta verdaderamente sabrosa y increíble.

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