La fajita en Trujillo toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
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Si bien los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, esto es, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, a fin de que cada uno de ellos se la prepare al gusto.
El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de fajitas en Trujillo que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.
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Un plato típico de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se realizaban solo con carne de vaca, hoy en día se han popularizado con carne de cerdo, pollo aun con camarones.
Avenida Pierre de Coubertin 8
10005 Cáceres
Spain
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