Fajita en Olmedilla de Alarcón Cuenca > Castilla-La Mancha > España

Pues no todo pica, porque no todo está demasiado sazonado, por el hecho de que son falsas creencias y porque no solo hay fajitas en Olmedilla de Alarcón . Descubre los mejores restoranes mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.
Un plato propio de comida mexicana es la famosa fajita que originariamente se realizaban solo con carne de vaca, hoy día se han popularizado con carne de cerdo, pollo aun con camarones.
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Si bien los ingredientes básicos son similares a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, esto es, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, a fin de que cada uno de ellos se la prepare al gusto.
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