Fajita en Olivar (El)

La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o harina de trigo. En algunos restaurants se asa la carne junto con pimientos y cebollas.

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Porque no todo pica, porque no todo está demasiado condimentado, pues son falsas creencias y porque no solo hay fajitas en Olivar (El) . Descubre los mejores restoranes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

La fajita es uno de los platos más tradicionales, populares y deliciosos de la cocina Tex-Mex y del norte de México cuyos condimentos más populares para acompañarla son la crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso y tomate.