Fajita en Monesma y Cajigar

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Porque no todo pica, porque no todo está demasiado condimentado, porque son falsas creencias y pues no solo hay fajitas en Monesma y Cajigar . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

La fajita en Monesma y Cajigar toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

La fajita es uno de los platos más tradicionales, populares y deliciosos de la cocina Tex-Mex y del norte de México cuyos condimentos más populares para acompañarla son la crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso y tomate.

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Una fajita se componen de tiras de carne asada a la parrilla, así como tiras de cebolla y pimiento, servido todo sobre una tortita de harina de trigo o bien de maíz, y acompañadas de alguna salsa de tomate, queso o guacamole.