Rancheras, mariachis, olores, colores y fajitas en Elda es lo que vas a poder encontrar entre los restoranes mexicanos embriagándote poquito a poco de su estilo, sus costumbres y sus tradiciones.
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Las fajitas en Elda y por norma general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.
La fajita en Elda ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños a la perfección trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.
Una fajita se componen de tiras de carne asada a la parrilla, junto con tiras de cebolla y pimiento, servido todo sobre una tortita de harina de trigo o de maíz, y acompañadas de alguna salsa de tomate, queso o guacamole.
Posiblemente la manera más propia de preparar la fajita y la más habitual es acompañarla con carne de ternera y es que la combinación de sabores resulta verdaderamente sabrosa y espectacular.
C. C. Bassa El Moro
Avinguda el Guirney, 8
03610 Petrer
Spain
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