Fajita en Arevalillo de Cega

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Una fajita se componen de tiras de carne asada a la parrilla, junto con tiras de cebolla y pimiento, servido todo sobre una tortita de harina de trigo o de maíz, y acompañadas de alguna salsa de tomate, queso o bien guacamole.

Para montar la fajita, vamos a coger las tortitas de forma individual, le agregamos el relleno con una cuchase, y si deseamos le podemos asimismo agregar alguna salsa para complementar el relleno.

La fajita en Arevalillo de Cega ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños perfectamente trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.

Las fajitas en Arevalillo de Cega son una receta sabrosísima y también ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.

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