Comida mexicana en La Jana

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El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de la comida mexicana y de todas las culturas del país mexicano, por lo que es un símbolo de creencias y de identidad cultural.

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, hierbas y productos indígenas, son algunos de los recursos de la cocina mexicana en la Jana comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

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El arte culinario de la comida mexicana es muy elaborado y está cargado de símbolos: las tortillas y los tamales consumidos a diario forman también parte de las ofrendas realizadas en días señalados.

Ampliando los límites para expandirse a los nuevos territorios gastronómicos hallamos la cocina mexicana en la Jana comida mexicana con la dificultad de sus salsas y elevando su menú a una exploración constante.