Enchiladas en La Jana

Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y las enchiladas en la Jana donde podrás saborearlos en los más conocidos y conocidos restaurantes mexicanos.

Enchiladas del suelo es una variedad en la cual la tortilla no se fríe, se pasa por una salsa roja picante y espesa, y después se pone un poco en el asador, se rellena de papa con queso de cuaje y crema al gusto, son más bien secas.

Las enchiladas pueden ir acompañadas o rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o bien queso y de alguna guarnición auxiliar, que generalmente consiste en cebolla fresca picada o en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.

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El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de enchiladas en la Jana que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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