Tex mex en Savallà del Comtat

El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y E.U., en particular a la zona del estado de Texas donde principalmente fue el alimento mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.

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Nada mejor que degustar comida tex mex en Savallà del Comtat con sus maravillos postres donde el caramelo líquido, la leche condensada y, evidentemente, el azúcar son los ingredientes más empleados en su pastelería.

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La cocina que actualmente podríamos llamar como tex mex se produjo como una mezcla de la comida del pueblo nativo de Texas y un tanto de influencia de la cocina española.