Tex mex en Pavías

La gastronomía tex-mex corresponde a las costumbres culinarias y a los platos de la gente mexicano-estadounidense que radica en Texas donde se utiliza mucho la carne de vacuno, cerdo y el pollo.

Una de las cocinas que originalmente influyeron fue la canaria-marroquí, un ejemplo puede verse en la carne condimentada muy popular en la cocina marroquí que se denomina tangia siendo uno de los chili con carne más tradicionales de la cocina Tex-Mex.

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Nada mejor que saborear comida tex mex en Pavías con sus maravillos postres donde el caramelo líquido, la leche condensada y, evidentemente, el azúcar son los ingredientes más empleados en su repostería.

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