Tex mex en Holguera

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La comida restaurante tex mex en Holguera es reconocida como un paraíso para los amantes de el alimento aumentando la sensibilización y fomentando la experimentación con ingredientes mexicanos y productos artesanales.

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El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y Estados Unidos, en particular a la zona del estado de Texas donde primordialmente fue el alimento mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.

Una de las cocinas que originalmente influyeron fue la canaria-marroquí, un ejemplo puede verse en la carne condimentada muy popular en la cocina marroquí que se denomina tangia siendo uno de los chili con carne más tradicionales de la cocina Tex-Mex.

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