Fajita en Villasrubias

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Un plato propio de comida mexicana es la famosa fajita que originariamente se elaboraban sólo con carne de vaca, hoy en día se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.

Para montar la fajita, vamos a coger las tortitas de forma individual, le añadimos el relleno con una cuchara, y si deseamos le podemos asimismo añadir alguna salsa para complementar el relleno.

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