Fajita en Tortuero

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Las fajitas en Tortuero son una receta muy sabrosa y también ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.

La fajita en Tortuero toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

Para montar la fajita, cogeremos las tortitas de forma individual, le agregamos el relleno con una cuchara, y si deseamos le podemos asimismo añadir alguna salsa para complementar el relleno.

Una fajita se componen de tiras de carne asada a la parrilla, junto con tiras de cebolla y pimiento, servido todo sobre una tortita de harina de trigo o bien de maíz, y acompañadas de alguna salsa de tomate, queso o guacamole.

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