Fajita en Santa María la Real de Nieva

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Aunque los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza por el hecho de que exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, es decir, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno de ellos se la prepare al gusto.

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Un plato propio de comida mexicana es la famosa fajita que originariamente se elaboraban solo con carne de vaca, hoy día se han popularizado con carne de cerdo, pollo aun con camarones.

Las fajitas en Santa María la Real de Nieva son una receta muy sabrosa e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.