Fajita en Merindad de Valdeporres

Las fajitas en Merindad de Valdeporres son una receta sabrosísima e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.

Aunque los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza por el hecho de que los mismos se presentan cortados en juliana, esto es, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno de ellos se la prepare al gusto.

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Un plato típico de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se realizaban sólo con carne de vaca, actualmente se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.

La fajita en Merindad de Valdeporres toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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