Las famosas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o bien algunas veces alguna variación vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un poco de queso para dorar.
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y las enchiladas en Lleida donde podrás degustarlos en los más famosos y conocidos restaurants mexicanos.
Las enchiladas es un plato que en México se elabora con tortilla de maíz bañada en alguna salsa picante usando chile en su preparación y acompañada o bien rellena de queso o bien carne.
Las enchiladas en Lleida y generalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.
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Carrer Pica d'Estats 21
25006 Lleida
Spain
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.