
La comida mexicana es considerada una de las más tradicionales en tanto que la comida de el día de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía en el pasado remoto, dado a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.
El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de el alimento mexicana y de todas y cada una de las culturas del país mexicano, con lo que es un símbolo de opiniones y de identidad cultural.
Nada mejor que saborear
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Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son algunos de los recursos de la
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