Comida mexicana en Abaltzisketa

La distinción a la cocina y comida mexicana se basa en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces prehispánicas.

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la cocina mexicana en Abaltzisketa comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

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La cocina mexicana en Abaltzisketa comida mexicana ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños de forma perfecta trabajados dejando que cada sabor se exponga meridianamente y se aprecie.

El alimento mexicana es mucho más que platos habituales del país de México, es el reflejo de toda una cultura y tradición basada en rituales religiosos, en la magia y el arte.