Ceviche en Montilla

Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de ceviches en Montilla que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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El ceviche es un plato de pescado o bien marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de aliño de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.

Rancheras, mariachis, olores, colores y ceviches en Montilla es lo que podrás encontrar entre los restoranes mexicanos embriagándote poquito a poco de su estilo, sus costumbres y sus tradiciones.