Fajita en Montilla

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Para montar la fajita, vamos a coger las tortitas de forma individual, le agregamos el relleno con una cuchara, y si queremos le podemos también incorporar alguna salsa para complementar el relleno.

La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o bien harina de trigo. En algunos restoranes se asa la carne así como pimientos y cebollas.

La fajita en Montilla toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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Porque no todo pica, porque no todo está demasiado sazonado, porque son falsas creencias y porque no solo hay fajitas en Montilla . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.