Ceviche en Àger

Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Àger donde podrás degustarlos en los más conocidos y conocidos restoranes mexicanos.

El ceviche en Àger toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de aliño de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.

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Algunas variedades del ceviche común son por poner un ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas muy pequeñas, como carne molida y el ceviche sinaloense con trozos más grandes entre 2mm y 5mm.

El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de ceviches en Àger que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.