Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la cocina mexicana en Àger comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.
El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de la comida mexicana y de todas las etnias del país mexicano, por lo que es un símbolo de opiniones y de identidad cultural.
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La distinción a la cocina y comida mexicana se basa en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces prehispánicas.
La cocina mexicana en Àger comida mexicana toma vida con una gran pluralidad de texturas, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de cocinas internacionales.
Conoce la comida mexicana en Àger y no te pierdas la originalidad de sus productos, técnicas y procedimientos en su raíz más ancestral con sabores que te trasladarán al mismo México.
Carrer Pica d'Estats 21
25006 Lleida
Spain
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