Burrito en Peñaflor de Hornija

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El burrito es una receta tradicional de la cocina mexicana pero muy extendida hoy día por todo el mundo, de hecho es una de las más consumidas de todas y cada una de las que componen esta gastronomía.

El burrito, taco de harina o flauta, es un plato de la cocina mexicana consistente en una tortilla de harina de trigo enrollada en forma cilíndrica en la que se rellena de carne asada y frijoles refritos.

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