Tex mex en Condemios de Abajo

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La cocina tex mex se trata de una fusión de 2 estilos y 2 formas de comprender la cocina (la texana y la mexicana), si bien no muy distintos en lo que a ingredientes se refiere.

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Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, hierbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la comida restaurante tex mex en Condemios de Abajo cos resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

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La cocina tex mex se caracteriza por la utilización rebosante de carne (particularmente de vaca), los frijoles y las condimentas, como las tortillas al estilo mexicano (de maíz o de harina), frita o bien al horno.