Tex mex en Calvarrasa de Arriba

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Dentro de un entorno caluroso, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en directo es una de las mejores formas para gozar de una comida tex mex en Calvarrasa de Arriba .

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El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y USA, en particular a la zona del estado de Texas donde principalmente fue la comida mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.

La cocina que en la actualidad podríamos denominar como tex mex se produjo como una mezcla de el alimento del pueblo nativo de Texas y un tanto de repercusión de la cocina española.