Fajita en Soriguera

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Un plato propio de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se realizaban solo con carne de vaca, en la actualidad se han popularizado con carne de cerdo, pollo aun con camarones.

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Posiblemente la manera más propia de preparar la fajita y la más habitual es acompañarla con carne de ternera y es que la combinación de sabores resulta realmente sabrosa y espectacular.